2013年1月アーカイブ

やられたttttttttt

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今日の朝飯。
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「あめんぼ」さんの台湾ラーメン。500円。
ん~。今日の台湾ラーメンはいつもと比べて辛さがワンランクUP
してた感じ^^;辛かった^@^
ごちそうさまでした^w^





最近、往年の大スター、又は有名人が次々と天国に召されている
ように感じます。気のせいでしょうか?
TVで葬儀の中継をやっていると、よく黒〇徹子さんが弔辞を読んで
いる場面が写しだされます。徹子の部屋を長年やってると、色々な
世界の人たちと友人・知人の関係になり、葬儀に参列する機会も
多くなるんでしょうね。楽しいことも多いと思いますが、それと比例
して悲しい事も増えますね。知人・友人が少なく冠婚葬祭も少ない
人とどっちが幸せなんでしょうかね?船長ですwこんちくわw






さて、昨日はずいぶん暖かかったですね^^数日前から釣行は
考えてなかったんで行きませんでしたが、もし行ってたら気持のいい
釣りができたかもしれませんね^^でもまぁどこも釣果は芳しくなく
本当に気持ちの良い釣りができたかは微妙ですね@@
しかし、今シーズン最後のカワハギ釣りを行っておかないと、
次にひかえる湾フグ釣りに移行できませんねw
来週か?再来週?または両方?天気がいいといいんだけどね^^






ああ!それと今日市場いって買い物を済ませ車にもどるとなんと!









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キズがついてましたTTTTT
うわああW
ぜんぜん知らなかったよwやられたわw

ちょっと心当たりがあるんで調べたいと思いますが悔しいですtt

「自爆したんじゃないの?」って思ったあなた!


可能性はあります^^;

ほんじゃノシ



朝からミート^^

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今日の朝飯。


は、


ばんばん&キヨシ&メグとで
「朝から肉くうぞ!in北部市場 プチお食事会」
を催しました^^
場所は「よしむら」さんです@@

まずはバンバンオーダー
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土曜日限定特別メニュー。
アジと炙りホタテのばらちらしと黒毛和牛のミニステーキセット。
1200円。



つづいてメグオーダー
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※写人 メグ
黒毛和牛のステーキ丼。1000円。



俺とキヨシオーダー。

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黒毛和牛ステーキ 200g定食。2100円。
以前にステーキ丼を食べたんですが、とても美味しかったです^^
いつか今度↑のステーキ食べてみたかったんですよね^^

まぁ感想はというとね、佐賀県産黒毛和牛の品質に焼く技術が
追いついてない感じでしょうか?物が良いんでとても旨いんですが
焼き方がねtt わたくし以前ステーキ屋で働いていまして焼き方は
うるさいんですよ^^;
ちょっと厳しいようですが、この程度の焼き方ならステーキ丼で
十分ですね^^; 普段は市場飯に酷評しませんが値段がいいだけに
にねwあと今後に期待っていう意味も込めました^^

肉ってね「焼けばいいんでしょ?」じゃないんだよねw
焼き肉でも焼く人が上手いと味がぜんぜん違うんですよ^^

でも、4人そろって完食^^ごちそうさまでした^@^





さて、今日は市場にとても美味しそうなタコちゃんがいたんで
思わず買ってしまいました^^
タコを買うときはいつも手に取っておしり?の匂いをかぎます^@^
スーパーでは無理だけど、市場は丸でおいてあるんでねw
このタコもやっぱり嗅いでみましたがチョーいい匂いがしました!

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東京湾の千葉よりでしょうか?富津産です^^
まぁ江戸前ってことで^^

んで、江戸前といえば、メゴチも買ってきたんでね天ぷらで
いかがでしょうか?

ほんじゃノシ





富山には行かさない?

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今日の朝飯。
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「あめんぼ」さんのサンマー麺。700円。
ごちそうさまでしたw



先日ネットで色々な情報を見ていると広告バナーに「40台・50台から
注文急増中」という文字が目に入りました!どうやら飲むだけで痩せる
クスリ?だそうですw「こんなものありえねえ」と思いましたが、とりあえ
ずクリック!結局お試し商品を価格980円で購入してみました^^
「ラクトフェリン」だって?知ってる?船長ですwこんちくわw






さて、今日市場いきましたら大量のホタルイカが積んでありました。
新物のホタルイカが市場に出回る前には、なぜか必ず昨年の
冷凍物が市場に姿を現します。新物が出る前にまぎれて売ってしま
え!ということなんでしょうかね?

そんな昨年のホタルイカかなぁ?と思ってましたら、どうやら本物の
新物でした^@^
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ホタルイカは富山が有名ですが、富山湾に到着するまえに兵庫で
取ってしまうんですね^^ よく、「兵庫県に海なんかないよ」なんて
いうお客さんもいますが、ちゃんと地図見てみてくださいね@@
接岸している部分は少ないけど確かにありますよ^^

そんな新物のホタルイカは「走り(旬の一番先のこと)」なんでちいさくて
かわいいけど、誰よりも早く食べたいよ!寿命が延びるんだぜ!という
方は是非召し上がってくださいね^^


前回仕込んだ「うねす」もまだまだありますよ^^

ほんじゃノシ



送ってもらった鯨肉の秘密。

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今日の朝飯。
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「よしむら」さんの豚しゃぶ定食。680円。
久しぶりに「よしむら」さんにいきました^^寒い時期ならではの
暖かい食べ物は有りがたいですね^^
ごちそうさまでした^@^



先日、和歌山で居酒屋「はれる屋」を営んでいるお友達のダイちゃん
から鯨肉を送ってもらった事を報告しましたね^^肉の塊が2個届きま
して、ひとかたまりを手にとると奇麗な赤身肉でした。きっともうひと
かたまりも赤身だと思い、せっせと大特価で皆様に提供してました。
ひとかたまりが終わり次の包みを開けてみると、そこには赤身では
なく「うねす」でした!
船長ですwこんちくわw




さて、このウネスですが、どうやらベーコンの材料になる部分らしい
です。実は今日市場に同じものが売ってました。
値段はやはり目が飛び出るほど高く、高価なものでした^^;
下の図です。
鯨肉図鑑.jpg

ちょうど人間でいうとノドのあたりでしょうか?
お刺身でも食べれるそうですが、基本脂?なんで赤身肉と一緒に
食べると良いそうなんですが、先に赤身を一気に食べてしまいまし
て(汗;  馬肉でいうとタテガミようにですかね^^


まぁ食べちゃったもんはしかたないんで、こいつを塩ゆでにしまして
余計な脂をおとしスライスして食べたいと思います^^
茹でるとこんな感じですw
P1000538.jpg

ちょっと色的には色気はありませんが、味は抜群です^^
この脂質にはコラーゲンが28%も入ってますよ^^カロリーも鳥ささみ
の約半分だそうです!まさに美容食だね^^v
是非一度お試しあれ!きっと休み明けもあると思うよん^^


ほんじゃノシ



今日の朝飯。

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「富士弁」さんの天玉うどん。480円。
備え付けのサービス品はなんか使わないと損した気分になるんで
紅ショウガ入れてみました^^まぁ何を入れても問題は中身なんで
すけどね^^;ごちそうさまでした^@^




今年に入ってまだ一回しかカワハギ釣りできてませんねtt次の
水曜日ちょっと行こうか考えてたんですが、また火曜日あたりに
雪とかwマルイカも今年は早そうなんで、カワハギ釣りは終了モード
かな?フグも気になる船長ですwこんちくわw




さて、昨年のカワハギ釣りを軽く振りかえってみますと...。

釣行回数  17回
釣果  4~45匹
平均釣果  16匹

こんな感じですね^^;
一昨年と比べますと、釣行回数が2回少なく、平均釣果が3匹
ほど減っている感じです。ですが、自己最高釣果を3匹ほど更新
できたのは良かったかと思います。憧れの30cmオーバーも
今年はなく28cmくらいが最高だったかな?やっぱり尺ハギって
のは希少なんだね^^

釣行回数はカワハギ釣りは減ってるんだけど、マルイカやフグも
昨年は行っていたんで釣り自体は一昨年より多いような気がし
ますね^^

肝心なカワハギ釣りの技術の向上ですが、自分判断では少々
上がっていると思います(汗;
タタキたるませ一辺倒だったのが、昨年は誘いながら掛ける?
っていうんでしょうかね?ちょっと説明が難しいんですけど、もう一つ
引きだしができた感じです^^

しかし、どの引出しをどういう状況で出すかが一番難しいんでしょう
ね?いくら技術があっても状況判断を間違ったらぜんぜん釣れま
せんからねtttまぁそこがカワハギ釣りの難しいとこで、みなさん
ハマルとこなんでしょうね^^

今年は技術の引き出しのルーティーンを確立していきたいですね^^
カワハギ釣りを一日やってると必ず悩む時間がありますよね?
もちろん朝から悩むこともありますがOTL
この悩む時間を減らしていきたいです^^
ルーティーンを守って「負(悩み)のスパイラル」に入らないことが
今年の目標!

できるかな?

できねぇーだろうなぁtt


ほんじゃノシ

ーゆうゆうとあせらずに歩む者にとって長すぎる道はない。
 しんぼうづよく準備する者にとって遠すぎる利得はない。ー

         ラ・ブリュイエール




ん~?どう解釈していいのかな?
俺みたいに、のんびり・ゆっくりやってても、いつか良い事ある!って
解釈しちゃっていい?いいよね^^
船長ですwこんちくわw




さて、月曜日はすごい雪でしたね☃ 正直、店休んじゃおうと
思ったんですが休むと3連休になっちゃうんで閑古鳥覚悟で
営業しちゃました^^
ですが雪で足の悪い中をたくさんのお客さんに来てもらえました^^
リエちゃん&ゆうかにも手伝ってもらったりして感謝ですm(__)m
また、誕生日を高級焼酎&極旨ワイン&シュワシュワでお祝い
して頂きありでした^^
(誕生日きたってことは禁煙から3年経ったんですね^^早いね)


そんで今日、和歌山のお友達のダイちゃんから獲れたて新鮮
極旨クジラが届きました!!
カメラ忘れちゃって画像がないのが残念ですがチョー新鮮です^^
あんまり安くしちゃうとダイちゃんに怒られちゃうかもですが、日頃の
感謝も込めまして大特価で提供しちゃます^^

皆さん是非食べてみてくださいね^^

ダイちゃんありがとう!


ほんじゃノシ

意外とだったぞ?

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今日の朝飯。
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「あめんぼ」さんのエビ入り天津麺。700円。
今年もやっぱりメイン朝食はあめんぼさんになりそうだなぁw
ごちそうさまでした^@^



今年の目票いろいろ考えたけど、結局思いつかないなぁ@@
DKOで決勝進出!だけにしようかな^^;
考えた中には今年もなにかの検定を取ろうと思ったんだけど
ちょっと「城郭検定」じゃみんな興味ないよね?
まぁ気が向いたらこっそり「城郭検定」受けてみようかな^^
船長ですwこんちくわw



さて、先日ちょー楽しみにしてた映画
「ワンピースフィルムZ」を観にいってきました^^
冬休み中は混雑&お子様まみれを予想していたんで、冬休みが
終わってからの9日にいってきました^^

↓の「ワンピース千刊」は映画を観た全員に配られるものの
ようです^^
内容が気になる方は軽くお教えしますんで聞いてください^^

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当日は、いくら冬休みが終わったからといっても大人気アニメの映画
なんで多少の混雑はしかたないと思っていました。
しかし、前売り券を片手に受付にすすみ座席の希望を聞かれると
どこでも希望の席に座れる模様!^^

中央の通路沿いで前があいているGOOD!な席をGETできました^^
上映時間ギリギリに入館しましたが館内は意外にもガラガラでした^^;

内容には触れませんが、序盤から大迫力で若干前目の席だったた
めちょっと画像を追うのに疲れました^^;
もうちょっと後ろ目の席のほうが全体を見れたのでよかったかな^^

でも、大満足で映画館を出ることができました^^

帰りには聞かれてもないのに
「子供に頼まれまして」とウソを付きながらワンピースグッズを
買いあさりました^^ 欲しかった腕がのびるボールペンはGET
できませんでしたがまぁOK^^

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そんじゃノシ



あけおめ!ことよろ^^v

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新年あけましておめでとうございます^^
今年も海賊船ともどもよろしくお願いいたしますm(__)m

さて、2013年が始まりましたね。年が明けたからといって、
特にかわることもないんですが、何か目標や、計画を立てるのに
良いきっかけになりますね。

毎年私も本年の目標を立てていますが、今年はどうしようかな?

2012年の目標は確か、「ととけん 1級合格」と「DKO決勝進出」
だったかな?
「ととけん 1級合格」はまぐれが奇跡を呼ぶような展開で見事
合格達成でしたね^^v たぶん2012年で一番うれしい出来事
だったような気がします^^
「DKO決勝進出」は決勝はおろか二次予選にも進めませんでした^^;
まぁ実力的にも当然なんですがね、この目標だけはずっと掲げて
いこうと思います^^
2013年の目標は後日発表しますね^^考えておこw


んで、今日から海賊船出航です!
ちょっと不幸があったんで、二日営業したら二日休業に
なりますが間違わないように、一杯やりにきてください^^



最後に去年の12/30に休みにもかかわらず、海賊船釣り倶楽部の
忘年会を快く引き受けてくれた高津の「炭火やきとり こんちゃん」に
感謝m(__)m
予想を遙かに上回る豪華でボリュームたっぷりの宴会で一同
感無量でした^^今年もやってね♡

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もっとたくさん山ほど料理がありましたが、途中食べることに
夢中で画像をのこせませんでしたOTZ
感覚的には上の画像のあと2倍はあったかとwwww
こんちゃんで宴会やるのおすすめです^^
きっとやってくれませんがww

ほんじゃノシ

営業日カレンダー

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オレンジ色は休業日になります。