先日のモヒート。

モヒート「ベガ」。
ハバナ3年にグラニュー糖とスペアミントのみ。
作り方は、まだ1種類しかないんで敢えて書かない。
点数は70点ってところかな。
その前日に作ったモヒート「アルタイル」はミントをペパーミントのみ
にしてみた。こちらも70点ってところかな?
スペアミントのほうが若干青臭さを感じた。ミントのつぶし方に問題
があるのか?でもまぁ、その青臭さも愛情たっぷりならNP
次は「ベガ」と「アルタイル」のグラニュー糖をメイプルシロップに
替えて試してみよう^^
お久しぶりの更新です^^; 更新しなきゃ!って思うと結構しんどい
と最近感じたんでもっとゆるく更新していこうと思います^^
船長ですwこんちくわw
さて、順調にモヒートの道を歩いています^^
同じモヒートって名前でもいろいろあるんでメモ代わりに名前と
点数をつけてブログに残していこうと思っていますw
上の2点の70点は十分美味しいんですが、きっとやってけば
チョー美味しいモヒートに出会えるんではないかという願いを込めて
70点にしてみました@@
昨日も新しいレシピのモヒートを作ろうと思ったんですが...
ミントのほうが...
茎にハッパがないのがご覧いただけると思いますが
ミントのほうが間に合いませんで次に進めないんですね(汗;
先日は、どうしてもモヒート飲みたくなっちゃったんでアップルミントで
作ってみたんですが、同じ作り方では美味しくできませんでしたtt
次の段階にいくにはもうちょっと時間がかかりそうですね^^
でも楽しいです^^
あしたあたりはプロの作ったモヒートを飲みに夜な夜な歩き回
りますかね^^
今晩だったり(汗;
ほんじゃノシ