もう こんな時期です。

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FBI捜査官:「捜査に協力してもらうわ」

ジャックバウワー:「いまの俺には関係ない」

船長:「おれも今はただの居酒屋のオヤジだ!」

FBI捜査官:「あなたの知人がテロに関係してるのよ。

         トニー・アルメイダよ」

ジャックバウワー:「なに~!トニーは死んだはずだ」

船長:「そうだ!そうだ!俺もDVDでみたぞ」

ジャックバウワー:「しかたない捜査に協力しよう」

船長:「ジャックがそういうなら俺も協力しよう」

 

24大好き船長です。こんちくわ^^

    ※船長は24には出演してません。

今日はこんなの買ってきました

車えびとガラ.JPG

ひだりは高知産の地鶏のガラです

右は生の車えびです。

さて、これらで仕込むんだけど、なにができるんでしょうね^^

答えはのちほど。

 

んでもって、ほかに仕入れたのはこちら

10siire.JPG

新子(こはだ)・宮城産の大羽いわし・大分産の天然真鯛

北海道のブランド大黒サンマ・千葉産のサワラ

おおまかには、こんなとこかなぁ。

サワラは切り身にして味噌漬けにました(3日後くらいから食べごろかな)

んで大黒サンマは普通のさんまの5倍くらい高いんだけど

食べるとビックリする旨さよ。

大羽いわしもいいよ~!ちょうデカイ!脂ものってるねえ

まぁ そうイワシてくれ^○^

 

 

そうそう、はじめのやつの答えは

松茸の土瓶蒸し ですねえ

鶏がらでダシをとって、具として車えびを

入れるんだよね。

他にも松茸はもちろん、白身魚や銀杏なんかも

入るよ^^

お楽しみに^^んだばノシ

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コメント(1)

贅沢な土瓶蒸しら^^w

うちは今日はダルマシビと釣り鯵^^w


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